سحور سالي فؤاد لإنقاص الوزن قبل العيد، طالما بحث عنه الكثير قبل دخول عيد الفطر وذلك بسبب زيادة وزن الكثيرون في شهر رمضان نتيجة لكثرة العزومات وتناول الكثير من الحلويات الشرقية مثل القطائف والكنافة، لذا قامت سالي فؤاد بوضع نظام غذائي للسحور لمساعدة كل من زاد وزنه.
سحور سالي فؤاد
من المعروف عن أنظمة سالي فؤاد أنها فعالة بنسبة كبيرة، لذا سوف نخبركم ببعض الأنظمة الغذائية لوجبة السحور لفقدان الوزن في الأيام الباقية من شهر رمضان وهي:
النظام الأول:
- طبق صغير من الفول المدمس مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ورشة من الملح والكمون.
- ثلاث شرائح من الخبز المشبع بالشوفان.
- قطع من الخيار والطماطم.
- كوب زبادي خالي الدسم مع عصرة ليمونة.
النظام الثاني:
- عدد 2 بيضة مسلوقة.
- 4 ملاعق من الجبن القريش مع ملعقة زيت زيتون.
- قطعتان من التوست المصنوع من دقيق الشوفان.
- قطع من الفلفل والجزر.
- كوب زبادي.
النظام الثالث
- من الممكن أن تكون وجبة السحور معتمدة على الفاكهة فقط ولكن لابد أن لا تزيد عن ثلاث ثمرات فقط.
- كوب زبادي قليل السعرات.
النظام الرابع
- بطاطس مسلوقة ومهروسة.
- كوب زبادي.
- عدد 2 بيضة مقلية بملعقة زيت واحدة.
- سلطة خضروات.
ملاحظات هامة لنزول الوزن بكفاءة عالية
• فترة الصيام تكون طويلة لذا لابد من شرب على الأقل ثلاثة لتر مياه في وقت الإفطار.
• لابد من الإفطار أولا على تمرة واحدة.
• لابد وأن تكون بداية وجبة الإفطار على طبق من الشوربة قليلة السعرات، ثم تناول طبق من السلطة الخضراء.
• لابد وأن يكون السحور على الأقل قبل النوم بساعة.
• لابد من التقليل من النشويات على قدر المستطاع لزيادة النزول في الوزن بسرعة.
• من الضروري تناول كمية كافية من البروتينات للحفاظ على الكتلة العضلية بالجسم.
طريقة عمل الخبز المشبع لسالي فؤاد
لابد من تناول النشويات أثناء عملية إنقاص الوزن ولكن بشكل صحي وسوف نخبركم بطريقة جديدة لعمل الخبز المشبع وتحتوي على العديد من الفوائد.
المقادير:
-
- كوبان من دقيق الشوفان.
- 50 مل ماء دافىء.
- خميرة فورية.
- رشة ملح.
- عسل أبيض.
- 50 مل زيت.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من اللبن البودر( من الأفضل أن يكون خالي الدسم).
- كوب من الحمص المسلوق والمهروس ناعم.
- ملعقة من الزبادي.
- 100 جرام جنين قمح.
- 100 جرام بذر كتان.
- 100 جرام من اللوز المطحون النيء.
- بيضة.
طريقة التحضير:
نحضر الماء الدافىء ونضع عليه العسل والخميرة ونقلب جيدا ثم نتركه لخمس دقائق حتى تتفاعل الخميرة الفورية، ثم نضع بعد ذلك الزيت والزبادي واللبن البودر ونقلب جيدا.
ضعي جميع المكونات الجافة على الخليط السابق ثم نعجن جيدا ونتركه لمدة نصف ساعة كي يرتاح العجين، ثم نحضر ورقتان من ورق الزبدة أو أكياس نايلون ونضع العجين ونقوم بفرده جيدا، ثم نقوم بتشكيل العجين حسب الرغبة على شكل دوائر أو مربعات.
نقوم بوضع العجين في صينية بها ورق الزبد وندخلها فرن ساخن حتى تنضج على درجة حرارة 180، مدة التسوية: 20 دقيقة تقريبا، من الممكن عمل بقسماط بنفس الطريقة السابقة.
نصيحة: لابد من شرب الكثير من الماء لأن هذا الخبز به ألياف كثيرة كي يشعر الشخص بالشبع، وعند قلة نسبة الماء في الجسم عند تناوله يصاب الشخص بالإمساك.
