كحك وبسكويت العيد من الطقوس التي تشعركِ بالعيد فلا يخلو أي بيت من كحك العيد اللذيذ.
لكن للأسف يحتوي الكحك علي سعرات حرارية عالية للغاية فيؤدي الإكثار من تناوله إلى زيادة كبيرة في الوزن وتراكم الدهون في الجسم.
فخلال شهر رمضان، يكون من السهل على كثير من الناس خسارة بعض الوزن بسبب التغيير في نظامهم الغذائي، لكن بمجرد حلول العيد يقعون في العديد من الأخطاء التي تزيد من الوزن.
السعرات الحرارية لكحك وبسكويت العيد
تحتوي الكعكة الواحدة والتي لا يزيد وزنها عن 10 جرامات على سعرات حرارية أكثر من رغيف خبز واحد.
سنعرض لكي السعرات الحرارية الموجودة في كحك العيد:
- الكحك الساده يحتوي 200 سعر حراري.
- البسكويت حوالي 90 سعر حراري.
- كحك بالملبن حوالي 220 سعر حراري.
- الغريبة تحتوي حوالي 160 سعر حراري.
- البيتي فور يحتوي حوالي 90 سعر حراري.
طرق تجنب زيادة الوزن بعد تناول كحك وبسكويت العيد
يرتكب الكثير من الناس خطأً فادحاً في أول إفطار لهم بعد رمضان، حيث يقومون بإعداد إفطار مليء بالأطعمة الدهنية وغير الصحية، عليكي أولاً:
- تناولي كمية كبيرة من الماء لأنها تعطيكي إحساس بالشبع لفترة طويلة دون الحاجة للطعام، وأيضاً تخلص الجسم من السموم.
- الإكتفاء بفطور صحي بسيط يشمل الخضروات والزبادى والفاكهة.
- شرب السوائل التي تساعد على حرق الدهون مثل القرفة مع الزنجبيل والليمون.
- إذا كنتي تشربين مشروبات ساخنه اثناء تناول الكحك فاكتفي بالسكريات الموجودة فى الكحك ولا تضعي أي منها في مشروبك.
- اكتفي بقطعة أو اثنين من الكحك.
- تجنبي تناول المشروبات الغازية مع الكحك لأنها بدورها تحتوي سعرات حرارية عالية.
- اجعلي هناك وقت طويل بين الإفطار والعشاء حتى لا ترهقين جهازك الهضمي، واكتفى بعشاء بسيط.
- قومي بممارسة الرياضة في الصباح الباكر حتى تتمكني من الاستمتاع ببقية اليوم وتشعري بالحيوية والانتعاش.
- يمكنكِ استبدال الكحك بأنواع تسالي أخرى كالترمس والمكسرات غير المحمصة لسعرات حرارية أقل كما تعطيكي إحساس بالشبع.
- يجب ألا تقل المدة بين تناول كعكة وأخرى عن ثلاث ساعات.
أسئلة وأجوبة حول كحك وبسكويت العيد
هل كعك الشاي المقرمش يسمن؟
أي كعك يسبب زيادة الوزن إذا تم الإكثار من تناوله لأنه مصنوع من الدقيق والسكر اللذان يسببان زيادة الشهية، بالإضافة إلى السمن أو الزبدة التي تحوي سعرات حرارية عالية.
طريقة عمل الكعك الهش؟
احضري كوب حليب دافئ وملعقة كبيرة خميرة و 4 ملاعق سكر نضعهم في قدر على النار ونقلب حتى يذوب السكر والخميرة ثم نضع عليهم بياض بيضة، احضري نصف كوب زيت ونصف ملعقة ملح وثلاث أكواب دقيق، قومي بخلط المكونات مع بعضها وعجنها جيداً ثم اتركيها لـ 10 دقائق ثم اعجنيها مرة أخرى واتركيها لترتاح ثم إلى دوائر وافرديها وشكليها بالشكل الذي تحبيه، تخبز على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
هل البقسماط يزيد الوزن؟
يتوقف ذلك على حسب استخدامك فإذا تم تناوله بكثرة بين الوجبات سيؤدي ذلك لزيادة الوزن، أما إذا كان البقسماط صلب ولا يحتوي أي إضافات وخالي من السكر فلن يزيد الوزن.
