رجيم البيض هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ومنخفض السعرات الحرارية ولكنه غني بالبروتين، وهو مصمم للمساعدة في إنقاص الوزن دون التضحية بالبروتين اللازم لبناء العضلات، وكما يوحي اسمه فإنه يؤكد على استهلاك البيض كمصدر رئيسي للبروتين تعرف معنا على تفاصيل رجيم البيض.
محتوي المقال
اظهار
رجيم البيض
اليوم الأول
- الفطور: عجة جبن بيض مصنوعة من 2-3 بيض مطبوخة في 2-3 ملاعق كبيرة (30-45 جرام) من الزبدة أو زيت صحي آخر، مثل زيت الزيتون.
- وجبة خفيفة: 1 قطعة من الجبن.
- الغداء: 2-3 بيض مقلي.
- وجبة خفيفة: 57 جرام من الجبن من اختيارك.
- العشاء: كريب البيض مصنوع باستخدام 2-3 بيضات فقط، مطبوخ في 2-3 ملاعق كبيرة (30-45 جرام) من الزبدة أو زيت الزيتون.
اليوم الثاني
- الإفطار: فطيرة الجبن الكريمي، 2-3 بيض و3-3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي المخلوط حتى يصبح طريًا ويطهى على مقلاة أو صينية مع 3 ملاعق كبيرة (45 جرامًا) من الزبدة.
- وجبة خفيفة: 28 جرام من الجبن من اختيارك.
- الغداء: سلطة البيض، بيضتان وملعقتين كبيرتين (30 جرام) من المايونيز.
- وجبة خفيفة: 28 جرام من الجبن من اختيارك.
- العشاء: عجة مصنوعة من بيضتين.
اليوم الثالث
- الفطور: بيضتان مقليتان في ملعقتين كبيرتين (30 جرام) من الزبدة مع كوب من الشاي أو القهوة السوداء.
- وجبة خفيفة : 2 قطعة من الجبن
- الغداء: شريحة صغيرة عجة البيض.
- وجبة خفيفة: 28 جرام من الجبن من اختيارك.
- العشاء: 2-3 بيض مقلي.
اليوم الرابع
- الإفطار: عجة البيض والجبن المصنوعة من 2-3 بيض مطبوخة في 2-3 ملاعق كبيرة (30-45 جرام) من الزبدة.
- وجبة خفيفة: 28 جرام من الجبن قليل الدسم.
- الغداء: 2 بيضة مسلوقة
- وجبة خفيفة: 2 قطعة من الجبن
- العشاء: 2 بيضة أومليت بقليل من الزبدة.
اليوم الخامس
- الافطار: 3 بيض مخفوق مع كوب من الشاي أو القهوة السوداء
- وجبة خفيفة: 1 قطعة من الجبن
- الغداء: سلطة البيض، بيضتان وملعقتين كبيرتين (30 جرام) من المايونيز
- وجبة خفيفة: 28 جرام من الجبن القريش.
- العشاء: بيضة مسلوقة.
فوائد رجيم البيض
- فقدان الوزن.
- التخلص من دهون البطن.
- تقليل مقاومة الأنسولين.
- تقليل الشهية لأن البيض يحتوي على نسبة عالية من البروتين تساعد على الامتلاء.
الأعراض الجانبية لرجيم البيض
- تشمل الأعراض الشائعة زيادة الجوع والتهيج وانخفاض الطاقة ومشاكل النوم والغثيان وضعف الوظائف العقلية والضعف والصداع ورائحة الفم الكريهة، معظم هذه الأعراض مؤقتة ويجب أن تختفي بعد أيام قليلة من الصيام، لتقليل خطر الإصابة بهذا جرب اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات قبل أن تبدأ هذا النظام.
- الإمساك هو أحد الآثار الجانبية المحتملة الأخرى حيث يقيد النظام الغذائي الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضار والفواكه، لتقليل هذا الخطر حاول شرب أكبر قدر ممكن من الماء.
- رجيم البيض هو أيضًا نظام غذائي قصير المدى ولا يجب أن يدوم أكثر من ثلاثة إلى خمسة أيام، هذا لأنه يقيد العديد من المجموعات الغذائية الصحية الضرورية للصحة المثلى.
- قد يؤدي اتباع هذا النظام الغذائي لفترة طويلة إلى زيادة خطر الإصابة بنقص في التغذية، إذا تم إستخدام هذا الرجيم، يجب تناول الفيتامينات المتعددة لمساعدتك على تلبية الاحتياجات الغذائية.
- على الرغم من أن الرجيم السريع للبيض يمكن أن يعزز فقدان الوزن بسرعة، إلا أنه من المرجح أن تستعيد الوزن عند العودة إلى نظامك الغذائي العادي.
- هو نظام غير مناسب للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 1 أو النوع 2 والمستجيبين للكوليسترول المفرط والأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في المعدة والنساء الحوامل أو المرضعات.
